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山菜

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煮物

ゼンマイの煮物

山里の味。ごはんに良く合う煮物です。水煮のゼンマイを使えば手軽に作れます。動画でもご紹介しています […]

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otomo

基礎代謝はめっきり落ちているのに食欲は落ちない、食べることが大好きなおばちゃんです。じつは先日、ダイエットを試みまして、3日ほど食事を抜いたのですが、そのあとで食べたごはんの美味しかったこと！炊きたてのごはんに牛肉のしぐれ煮をのせて、大きく口を開いて食べた瞬間、「ああ、こんなに美味しいものが食べられるなら、ちょっとぐらい太めでも全然いいわ」と思いました。むしろ「このような幸せを手放すくらいなら、私は喜んで太めでいよう」と。なので今日もせっせとごはんを炊いて幸せな食事を楽しんでます。