簡単にすぐできる、食欲をそそる炒め物です。
材料
ニンニクの芽・・・100ｇ
コチュジャン・・・小さじ1
醤油・・・小さじ2
酒・・・小さじ1
ゴマ油・・・小さじ2
動画でもご紹介しています。
作り方
器にコチュジャンと醤油と酒を入れて混ぜます。
コチュジャン・・・小さじ1
醤油・・・小さじ2
酒・・・小さじ1
ニンニクの芽を洗い、5㎝幅に切ります。
フライパンにゴマ油を強めの中火で熱し、ニンニクの芽を炒めます。
ニンニクの芽がしんなりしたら火を止め、混ぜ合わせた調味料を入れて余熱でからめます。
完成。
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