ちかごろ野菜が足りてないと思ったら、ぜひお試しください。
ゴマ油とニンニクの香りが食欲をそそります。
動画でもご紹介しています。
材料
にんじん・・・1本（150g)
塩・・・小さじ⅓（2g）
コショウ・・・少々
ゴマ油・・・小さじ2
おろしニンニク・・・ちょっと
すりゴマ（白か金）・・・大さじ1
作り方
にんじんは斜め薄切りにして千切りにします。
（皮は気にならなければ、むかなくても大丈夫です）
にんじんを耐熱皿に入れてラップをふわりとかけ、電子レンジ600wで2分加熱します。
加熱後、にんじんから水が出ていたら、キッチンタオルで吸い取ります。
ボウルに塩、コショウ、ゴマ油、おろしニンニクを入れて混ぜます。
塩・・・小さじ⅓（2g）
コショウ・・・少々
ゴマ油・・・小さじ2
おろしニンニク・・・ちょっと
にんじんとすりゴマも入れて和えます。
完成。
最後までご覧いただき、ありがとうございます。
