クルミとチーズ

甘じょっぱいクルミにチーズが良く合います。
おつまみにも♪

動画でもご紹介しています。

材料

クルミ(無塩)・・・50g
プロセスチーズ・・・50g

醤油・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ2

作り方

プロセスチーズを1.5㎝角に切ります。

フライパンに醤油、酒、みりん、砂糖を入れて弱火にかけ、フツフツしてきたらクルミを入れて煮つめます。

汁がまだ少しだけ残っている状態で火から下ろします。

粗熱が取れたらチーズと和えます。

完成。

 
otomo
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